2009. október 31., szombat

Juhizs kívánságára ezt is :)) - a juhtúró krém

Photobucket

Tegnap volt klubnapunk, kinyomoztam a juhtúrós krém receptjét.
Ismét beigazolódik az örök szabály: nem kell túl bonyolítani valamit, hogy jó legyen!
Tehát juhtúró krém Tündi módra :
Juhtúrót összekeversz annyi vajjal (nem margarinnal), amennyit felvesz, és a lényeg: fokhagyma, sok fokhagyma.
Ennyi!
Esetleg még egy kis snidling is játszhat, de nem létszükséglet.

2009. október 26., hétfő

Ezt hallgassátok meg! :)

Rövid hírem és ajánlatom:
Holnap, azaz 2009. okt. 27.-én kb. 1/2 12-körül a Klub rádióban lesz hallható a Bátyám és a kisfia.

Mint már régebben írtam a bátyám a Kakas étterem konyhafőnöke és a Klub rádió felkérte, hogy hetente osszon meg a hallgatókkal egy-két receptet (Itt a múlt heti vaddisznó pörkölt receptjét hallgathatjátok meg, a negyedik részben 1/2 12 magasságában...). Na, most a Bátyámnak van két gyerkőce, a kisebbik, Ádám nagy érdeklődéssel van az apukája szakmája után és szívesen tesz-vesz a konyhában és készít a családnak  finomságokat. Bakács Tibor műsorában fog most megosztani a hallgatókkal, ha jól tudom, két receptet, amit ő maga is elszokott otthon készíteni. Ajánlom mindenki szíves figyelmébe a kis Ádám első rádiós szereplését.
Hajrá Ádám, szorítunk Neked!!!!!!!

U.i: Meg volt a nagy interjú és szerintem tök aranyos volt Ádám, persze én elfogult vagyok! :)) 
Itt meg lehet hallgatni a beszélgetést, a 4. részt kell megnyitni és kb. az 5-6. perc környékén kezdődik.

2009. október 25., vasárnap

Juhizs kívánságára-Tonhalkrém


Juhizs, drágám, kívánom, hogy minden kívánságod így teljesüljön!
Előző bejegyzésemnél írtad, hogy voltak halkrémek is k.v-n, ha lehet adjuk meg valamelyik receptet. Mivel az egyiket én követtem el, azt szívesen megosztom veletek.
Ezt a receptet, egy régebben, a Lidl-ben osztogatott receptfüzetből vettem, sokszor megcsináltam már, nekünk nagyon bejön, tehát...
A tonhalat (1 konzerv aprított tonhal napraforgó olajban) és 1 tubus majonézt krémesre keverjük. Hozzáadjuk az apróra vágottv1 fej v.hagymát, 1 konzerv kukoricát és fűszerezzük: 1 csipet sóval, 1 csipet őrölt borssal, 1-2 gerezd fokhagymával, 1 csipet bazsalikommal, 1 csipet oreganoval.
Legfinomabb sok zöldséggel (paradicsom, uborka, saláta, paprika) és pirítós kenyérrel.
30.-án lesz a következő klub találkozónk, akkor megpróbálom kinyomozni a juhtúrós krémet is, oké?!

2009. október 23., péntek

Léda kívánságára- spenótos szendvicskrém



Léda kérésére leírom a k.v.-nk egyik siker szendvicskrém receptjét, ahogy Magyar Márti csinálja.
Márti a k.v.-n ennyit mondott:
-Lányok ez roppant egyszerű! Főtt krumpli, áttörni, vajjal kikeverni, fűszerezni, bele a spenót, összekevered és kész!
-Na, ja és milyen fűszerek?
-Só, bors, fokhagyma.

Ma megcsináltam, mivel igen-nagyon ízlett nekem is és a családomat nem akartam kihagyni eme élvezetből.
Én így csináltam:
  • Megfőztem 6 db közepes méretű krumplit pucolva, apró kockákra vágva, vegetás vízben.
  • Amikor megfőtt, összetörtem, adtam hozzá még melegében 5 összetört fokhagymát és kb. 8-10 dkg margarint, jól kikevertem.
  • Hozzáadtam az 1 doboz kiengedett mirelit spenótot, megint jól átkevertem.
  • Fűszereztem őrölt borssal és még egy kis vegetával... és elkezdtem kóstolgatni... nyam, nyam.. valami hiányzik...nekem legalábbis.
  • Adtam hozzá még egy kis fokhagymát, kb. 2 e.k. mustárt és némi majonézt (sajna ezt csak nyomta bele, így nem tudom mennyi is volt, erre mondják leheletnyit, gondolatnyit... :)))  )
  • Megint jól átkevertem, hívtam a férjem kóstolni, naná, hogy jött Dorka is :)
  • Késznek minősítették és cuppogva kinyalták az edényt miután a krémet átkanalaztam egy tupper-tálba.
Most a krém a hűtőben várja jó sorát, hipp-hopp elfog fogyni, sőt a férjem azt mondta, hogy köretnek is megállná a helyét.

Lulu mosogatógép fetisiszta, sokszor még álmából is felpattan, ha kinyitom a gépet és rohan ki, kíváncsian szimatol a gépbe, így vigyáznom kell, nehogy egyszer meggondolja magát és beugorjon én meg rácsukom a gépet. Egyébként Luluka ma 3 hónapos! :)  

"itt mindig olyan fincsi szagok vannak"

"Ki ez a helyes kolléga itt az edényen?"

2009. október 22., csütörtök

Vegyes vágott bruercsi módra

Nehéz napok vannak a hátam mögött, egészségügyi gondjaim voltak, de talán már kifelé lábalok belőle.Annyi tartozásom van, hogy nem is tudom hol kezdjem...
Végre mutassak is már valamit, egy hímzésem szeretném bemutatni, ami már karácsonyra készült, bocsánat a képek minőségéért, de ezt a hímző vásznat marha nehéz volt fényképezni, mert állandóan berácsozódik, de életben azért nekem nagyon tetsző lett.

Csupa meleg színnel készült a hímzés és csupa egyszerű (talán láncöltés és kitöltő?) öltéssel. Elég sok volt benne az arany szálas hímzés, hát, aki hímzett már fémszállal, az tudja miről beszélek, amikor azt mondom, nem volt egyszerű, de a látvány megérte. :)

Aztán... ugye volt a k.v.-énk, vittem a fotómasinánkat, de valahogy nem csináltam túl sok képet, konkrétan a büfénket fényképeztem le Körmivel a középpontban, olyan csinos büfét hoztunk össze, hogy most csöndben mondom, de büszke voltam a csoportunkra. :) A k.v-ről nem nagyon szeretnék írni, főleg minősíteni nem, mert, ha dicsérem az büdös, kritizálni meg nem kell. Tények: Volt sok árus, volt sok tombola ajándék, volt bőséges büfé,volt sok "de jó, hogy eljöttél..." kezdetű mondat.(Véleményeket az index-es fórumon lehet találni.)

Aztán... van nekünk a kis Lulukánk, aki már sokat nőtt, már 1,3 kg-ot nyom, komoly súly, mi?

Aztán... blogcsapatunk Micije megajándékozott bennünket, Lulukának küldött kalandos úton egy pulcsikát és egy tuti irha kiskabátot. Mikor ráadtuk Lulukára, azt hittük bepisilünk úgy nevettük a kis drágát. Elkezdett robot kutyát játszani, merev lábakkal próbált lépegetni egy-pár lépést, de aztán felborult és mint egy hátára fordult cserebogár csak kapálozott... Nem értette ezt az egész ruha próbát. A kabát az végképp kicsapta a biztosítékot nála... Nem baj, majd, ha megyünk sétálni vele télen és fázik, na, majd akkor örül neki. Nem buták ám, csak picik!!!

 Kész! Elborultam és most kiborulok...
 
Nézzétek ezt a pofit, rá van írva a véleménye, nem? :))
Micikém! Szeretnénk ezúton is megköszönni!!!!!
Lulu szépen fejlődik, okosodik, tudja már, a családunk tagja lett. Reggel, mikor kiengedjük a kis kenneljéből megy mindenkihez köszönni, még Lüszi cicát is körbe nyalja. Ma reggel két lábra állt Lüszi előtt, a két első mancsával átkarolta Lüszi fejét és boldogan nyalogatta Lüszi nóziját! ÉS! Lüszi nem kevert le neki két nagy pofont, hanem fogást váltott és Ő is megnyalogatta Lulukát. Öröm volt nézni, tudják, hogy egy falkába tartoznak. Ilyen kis pillanatok már boldoggá tesznek, már jól indul a reggel! Dorkám és Lulu teljesen oda vannak egymásért. Ha megyünk Luluval a Dorka elé a sulihoz és kanyarodunk a be a csodás fás Hungária utcába, már Lulu boldogan csóvál, tudja nem sokára odaérünk és Dorka mindjárt beszáll mellénk és Ő boldogan összenyalhatja, Dorka visong az örömtől és nem lehet nevetés nélkül megállni kettejük játékát.
Luluval rendszeresen beülünk Dorkához, miközben Dorka zongorázik, eleinte izgett-mozgott, most már tudja, nyugodtan kell ülni és figyelni... bizony, Lulu Schubert Walzer-én, Bach Menüettjein nevelkedik. Klassz, mi?
Amúgy a szobatisztasággal egész jól állunk, már legalább 1-1,5 hete nem pisilt mellé a pelusnak, sőt a kaki nagy része is a peluson landol! Még 2,5 hétig nem sétálhat az utcán, de aztán elkezdhetjük szoktatni hozzá, kíváncsi vagyok, hogy bírja majd...
Levegőzni szoktuk vinni így is, csak Dorka vagy az én nyakamba van akasztva egy kis táska, abba tesszük a kishölgyet és így sétálunk, ismerkedünk a világgal, például, amikor először ment el mellettünk egy busz, szegény Lulu rezgő üzemmódra váltott, tökre megijedt, aztán a 4. busz már csak kíváncsiságot váltott ki belőle és szépen végig kísérte kis fejével a busz mozgását, aztán rám nézett és esküszöm láttam a szemében:"Láttad, anya? Nem féltem!!!"

Esténként 8 körül elkezd bolyongani , szimatolni, várja, hogy leüljek és felvegyem, akkor felkucorodik a bal vállamra, és elalszik, kb. 5-10 perc és jelzi, most már szívesen feküdne a helyére, akkor beteszem és indul az esti csucsuka reggel 6-ig. Jellemzően csöndben van, pedig reggel mindig látjuk, hogy éjjel volt ébren is, mert a kenneljében is van pelus, és azon reggelre szokott lenni pisi és kaki is, mégis csöndben van, egy tündér, nem?

Most már nagyon várom, hogy újra varrhassak, már érzem, hogy mocorog bennem a vágy a varrás iránt, úgy, hogy remélem, hamarosan arról is beszámolhatok :))

2009. október 15., csütörtök

Gina, Gina, Gina

Ginához több okból is érdemes többször is benézni, beregisztrálni állandó olvasónak.
Ha ír, akkor magvas mondandója van, szépeket varr és most még blog szülinapi játékot is hirdetett.


 Most szombaton lesz pw. klubunk, -aminek Gina a vezetője-, régiós közös varrása, amiről bővebben szintén Ginánál lehet olvasni. Reméljük, hogy sokan jöttök, mert nagyon készülünk, lesz tombola, csere-bere, vedd és vidd (ami Gina új ötlete), büfé, sok árus és duma, duma, duma...
Lánykám sajna nem tud jönni, mert suliban kell lennie, a hosszabb karácsonyi szünet érdekében ledolgoznak 1-2 napot és legnagyobb bánatára a mostani szombatra esett az egyik dolgozós szombat. :(
Sokat lobbizott nálam, hogy kérjem el aznapra a suliból, na, de szeptemberben így is sokat hiányzott, nem lenne okos dolog még növelni a hiányzások számát. Én is sajnálom, mert szeretek vele lenni, szeretem látni, ahogy zsizseg, ahogy barátkozik.

2009. október 7., szerda

Végre varrogattam egy kicsit

Utoljára augusztusban varrtam...már nagyon hiányzott, de az alkotó kedv olyan messze elkerült, mint már rég.
Na, de hátha most megtört a jég és újból megjön az ihlet.
Most a varrás némi határidő szorításból sikeredett. Jövő héten szombaton lesz a pw. klubom közös varrása Lőrincen A Kondor Béla Művelődési házban , arra készítünk mindenféle tombola ajándékokat. Sokat gondolkodtam mi az, amit szívesen megvarrnék és még talán örömet is tudnék szerezni a nyertesnek. Aztán Körmi blogján megláttam ezt a jó kis tutorialt és talán Körmi sem haragszik meg, ha én is beállok a sorba a pitt-patt záras ajándékokhoz.
Így készültek ezek a kis apróságok.
kis pénztárca


és a szemüvegtok, melyet egy kicsit be is béleltem a szemüveg védelmében

 Gyertek el Ti is a közös varrásra, találkozzunk, ismerkedjünk meg személyesen is!!! :))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails